隨著經濟的發展以及人們生活水平的提高,商用整體廚房一體化的發展趨勢越來越明確。商用廚房一體化已經打破了傳統產品的邊界和行業終端的底線,無論是從廚房設備產品的研發設計、生產、銷售再到安裝維修,從廚房方案設計、商用廚房設備產品到配件形成完整的流程,這種類似產品流水線的生產模式給商用廚具行業增加了廣闊的發展空間和強勁的動力。
 社會餐飲商用整體廚房一體化發展走向互聯網渠道趨勢 隨著商用廚房設備行業的逐漸成熟穩定,整個廚具行業也發生了翻天覆地的變化,互聯網渠道模式打破了廚房設備行業的平靜局勢,互聯網的網絡營銷模式和電商大戰也讓很多傳統廚具廚房設備企業危機四伏。傳統生產型廚具企業在泥濘垂死中掙扎,奄奄一息......也許,商用廚具行業已經走到了新的轉折點,廚房設備行業是一個產業鏈較長的傳統行業,它還有一個明顯特種就是每個產業鏈之間的相互影響和融合度都比較低...... 如今,商用廚房一體化的趨勢應當以互聯網渠道為突破口,刺激上游的材料商家和中間的經銷商以及裝修單位,形成一種穩固三角形的產業格局。互聯網已經完全顛覆了傳統裝修模式,相關行業材料商和經銷商也在轉變潮流中中尋找著新的發展方向,比如傳統的裝修公司,他們只有兩條路可走,要么被顛覆滅亡,要么和互聯網企業合作,只有相互協作才能成功的生存下去。 其實,商用廚房設備行業幾乎沒有完善的標準,從房地產開發階段再到建筑設計就沒有標準,我們所以很難效仿美國、德國等發達國家的工廠到用戶先進模式。所以互聯網銷售模式應當從最基本的產品入口,突破商用整體廚房這個難關,我們會看到商用廚房設備行業的龍頭企業,將是傳統廚房設備企業轉型競爭、大型商用廚房設備企業吞并中小廚具公司的現象。所以,互聯網銷售渠道時代,轉型和發展方向至關重要! |